夠豐盛養生小學堂

轉眼間,又到了立冬(每年的國曆11月7,8日左右),

在這一天補一下,叫做”補冬”,很特別的是,這兩年的立冬,

異常的熱,不過如同去年文章提到的:立冬來補冬

“從年初開始辛苦了大半年,趁著立冬的節氣,給身體進補,
可以開始吃點羊肉爐,薑母鴨,燒酒雞等等,

給身體加些熱的能量,,特別是四肢到冬天容易冰冷的粉絲們,
可以試試看,效果很好,會改善很多~~”
 

去年有提到,胡椒有一個很特別功能,叫做”引火歸原”,
簡單的說,胡椒的溫熱特性,可以將能量帶到人體的腎臟系統,

途中經過胃,也順便溫暖一下消化系統,尤其是夏秋愛喝冷飲的,

它既然可以暖胃又暖腎,那麼湯品中多多少少加一些,

肯定有加分有幫助~~

但是,粉絲們會想問:

“胡椒有溫熱的作用,會不會火上加油,更熱呀?”

答案是:不會!!!

因為胡椒雖然溫補,也能防止上火的,它把熱性帶到人體的下焦,

就是前面說的腎臟系統,這是中醫說的”引火歸原”,
把我們身體中寶貴的陽火,回歸到人體的本原,

而不是讓它到處亂跑~~

之前有粉絲提問:”請問是白胡椒好,還是黑胡椒呢?”

答案是:都可以的,兩者都有溫暖的效果……

如果硬要硬要分得清清楚楚的話,

白胡椒,散風寒的效果強,加在湯中比較好喝,

黑胡椒,暖腎比較明顯,味道比較重一些,

看個人的需求和喜好而言!!

我們台灣身處熱帶和副熱帶的氣候,雖然立冬了,

也許中南部的降溫不是很明顯,此時晝夜溫差大,

請粉絲們外出時,多加件衣物,以免感冒著涼~~

愛的小叮嚀:中藥房有現磨的胡椒粉,便宜香純又好吃喔~~

【夠豐盛專欄作家】徐明律 健康管理師  學歷:廣州中醫藥大學中醫學系  現任:夠豐盛健康國際有限公司豐盛長