夠豐盛養生小學堂

冬至快到囉,大家是不是買好湯圓準備吃圓圓呀XDDD

冬至是每年黑夜最長的一天，
過了冬至夜晚將越來越短、白天會越來越長，
因此陽氣開始慢慢回升.
除了家長們可以冬至進補外,
若家裡毛孩比較怕冷,
飲食上也可以幫他們調整一下喔.

選擇溫熱的食材:薑裡面的薑辣素可以促進血液循環,

羊肉裡的鐵質跟特殊胺基酸可以促進代謝達到溫補的效果.
其他如雞肉  鹿肉 也可以選用.
補鐵的食物:狗狗喵喵若甲狀腺機能低下，因為新陳代謝減慢，

秋天是主收斂的季節, 除了要注意早晚溫差避免著涼,,也要開始養生準備過冬~~~

之前有提過秋天會有三躁,

三燥就是:肺燥,腸躁,皮膚燥

 大多是因為體內水分不足,或是體內水分留不下來的緣故,

　　前兩周最熱門的醫療新聞，莫過於Ranitidine事件了。

繼去年降血壓藥被驗出含有「具動物致癌性，但在人體上並無致癌證據」的不純物「N-亞硝基二甲胺 NDMA後，

最近美國食藥署（FDA）公布，胃藥成分中的ranitidine原料藥也含有相同不純物NDMA，目前正進一步釐清調查中。

　　NDMA是亞硝酸鹽類化合物之一，微量存在於醃製食品如鹹魚、乾酪、啤酒等酒精性飲料等日常用品中。

秋天養生,要注意秋老虎啊,

前一篇提到秋分養生,就是要解決秋三燥的問題,

複習一下,秋三燥就是:肺燥,腸躁,皮膚燥

有四種人特別容易有三燥的狀況:

無論貓狗越早針對他們的老化症狀做保養,能越早舒緩他們的不適.

一般來說,狗狗的感知能力會依序由【聽覺】→ 【視覺】→ 【嗅覺】逐漸衰退.

狗狗常見的老化的症狀:

1.視力衰退:狗狗視力衰退的原因大都是白內障所引起,狗狗眼中景象模糊不清,走路會開始容易撞到東西.

兩年前,曾發表一篇立秋的文章, 

裡面提醒這個節氣要注意的飲食生活習慣……

其實立秋,絲毫感覺不到秋的到來,

因為天氣一樣炎熱穿短袖,一樣吃冰喝飲料,

穀雨,是春天的最後一個節氣,
意思是雨生百穀,這時候開始種百穀,
像是下雨一樣,由上往下灑種……
這幾天的天氣也會比較不穩定,
下雨機率高,出門別忘記帶把傘.
另外,蚊蟲跳蚤之類的,欣欣向榮生生不息,
到戶外郊遊,要防小黑蚊跳蚤的攻擊~~
有些人碰到下雨會充滿詩情畫意,
而有人碰到下雨就懶懶的,或者是心情鬱卒,
特別是在春天的時候,我們稱為”春困”,
典型的春困,會展現早上起不來,起來後懶洋洋,
中午過後又想睡,全身渾渾噩噩的,反正就是累,
飯後也容易脹,典型的消化不良……
解決方法很簡單,吃些容易消化的食物,
接著飯後散散步,邊走邊深呼吸,
大約20分鐘左右,就可以改善”春困”的情況!!
至於心情鬱卒,可以試試甘麥大棗粥,效果不錯喔~~
源自於漢朝張仲景先生所留下的甘麥大棗湯,
內容雖然只有甘草,小麥,大棗等三個食材,
別看它也才三樣不起眼,但是效果卻是非常神奇.

甘麥大棗湯作法:
大棗2個,甘草2片,小麥一小把(一人份)電鍋煮粥,
看起來是不起眼食物,卻有治病和保健的雙重效果,
煮起來風味,是淡淡的香香甜甜,很適合晚餐吃,
它可以處理心情鬱卒,失眠,神經衰弱,抑鬱症,
更年期綜合症候群,緩解壓力,舒緩緊張,非常好用,
是藥食同源,適合一人吃,也可以全家人常常吃,
可以從穀雨,一直吃到立秋,到秋天開始補補氣,
要換成黃耆補氣粥,這之後等到立秋再分享囉~~
 

之前常聽到有人把感冒藥水當飲料喝，尤其在筆者服務的地方，還有人是一次整箱帶走，若非親眼所見，實在很難相信。

另外很多人都知道的止咳藥水--黑藥水，其實並不適合給小朋友服用，像今年年初的新聞，就是阿公阿嬤疼惜小朋友一直咳嗽，

就把自己覺得很好用的黑藥水給小朋友用，

殊不知黑藥水內含有類鴉片、類嗎啡的成分，小孩入口可能影響中樞神經，導致中毒，產生抽蓄、發汗的情況。

當然，最後小朋友送醫治療，幸好搶救得宜，虛驚一場。

哇~~玉山下雪了~~
這兩天的天氣真是冷啊,也很好睡,
非常符合古人養生的養生觀--早睡晚起,
以至於我晚寫”大寒”的節氣文章,
去年此時提到養生食譜:茴香茶,茴香煎蛋……
大喊,我要養生啦!大家順便溫習一下!!

上篇提到紅豆可以養養心,補補血,強筋健骨,
以營養學來說,紅豆屬高蛋白,低脂肪的穀類食品,
其中含膳食纖維,天然B群,維生素E,鉀,鈣,磷,鋅,
又有豐富的鐵質,所以它可以補血,使人氣血紅潤,
促進血液循環,強化體力,增強抵抗力(出自維基百科)
是藥食同源的天然好食材~~
中醫認為紅豆可以健脾胃化濕氣,
因為健脾胃,很適合脾胃虛弱的人食用,
因為化濕氣,可以利尿,對消水腫有幫助!!
只不過,要小小提醒一下,烹煮紅豆時,
請勿加入鹽巴,鹽會降低它的效果,
因此,不管煮粥煮湯,請以甜食為主,
反正紅豆煮食之後,香香甜甜的,加鹽也怪怪的,
另外,紅豆雖然是好食材,
但是過與不及,都是不好唷,
平常食用,千萬可不能貪多呀~~

一年四季的循環,變化萬千,
到了大寒,好像是到了最冷的節氣,
接下來就是過年,春暖花開,萬物更新,
一片欣欣向榮的新氣象,
到了立春,該怎麼配合時令來養生呢?
讓我們拭目以待吧……

【夠豐盛專欄作家】徐明律 健康管理師  學歷:廣州中醫藥大學中醫學系  現任:夠豐盛健康國際有限公司豐盛長