夠豐盛養生小學堂

大寒之後,整個冬季算是結束了,已經正式進入春天,

就是二十四節氣中的”立春”,上一篇有提到使用茴香來養生~~

茴香,是食材,是中藥,也是香料喔,性味是溫辛,入肝腎脾胃經,

所以茴香有溫暖身體,開胃去腥,也可以解毒補腎,好處多多呀!!

到了立春,天氣逐漸改變,從冷吱吱改為暖和些,因此,

我們要改變生活方式了,”春生春生”,春天要注意生氣唷~~

首先,春養肝,不能生氣,而且接近過年,所以要保持好心情!

再來就是少吃生冷食物,雖然是立春,但大寒的尾勁仍是冷,

人會感到怕冷,身熱卻四肢冰冷,此時盡量避免生冷食物,

免得吃進肚子哩,身體會受不了而拉肚子之類的!!

最後就是立春之後,萬物復甦,一片欣欣向榮的生氣,

要小心細菌和病毒也逐漸甦醒了,很容易過敏,感冒,

拉肚子等等之類的,這個時候我們身體是否有抵抗力來防禦呢?

最後提醒一下,立春開始不用再進補啦~~

反而是要清淡些,可以吃些潤餅或是春捲,

裡面有豆芽,韭菜,蒜苗,芫荽,紅蘿蔔,高麗菜,把這些捲在一起吃,

為的是補充人體的生發之氣,凡是發芽的食材,如豆芽之類的,

除了有多種維生素的營養物質之外,也可以提升我們人體內陽氣,

讓我們精神充滿的迎接春天,迎接新的一年~~

【夠豐盛專欄作家】徐明律 健康管理師  學歷:廣州中醫藥大學中醫學系  現任:夠豐盛健康國際有限公司豐盛長