《白露》一到夜涼如水，白露是一年中晝夜溫差最大的一個節氣，也是補潤養生的起程時點了.

前幾天開始吃薑母鴨,朋友問:會不會太早吃了?
他的意思,應該是天氣還很熱,這麼吃是會燥的……
進入白露之後,晝夜溫差大,早晚涼,午後有雷陣雨
很多人無法適應變化的天氣,粉容易感冒發燒喉嚨痛,
一些支氣管疾病,和過敏的症狀反覆發生,
診所和醫院是人山人海,如果平常多一點留意,
生病的情形一定會少很多,所以,從白露開始進補吧~~

白露,這個節氣,就是要一點一點的補,
簡單來說,就是不能太補,畢竟秋老虎的高溫仍會到三十幾度,
前一篇提到的<銀耳百合甜湯>,還有一開始提到的薑母鴨,
都是很好的方式,秋天轉換的生活方式,就是從飲食的改變,
大口喝冷飲,大口吃冰的習慣,要慢慢改變了,
像韓國人,會在夏季吃人參雞湯,刻意吃熱的補的,
他們認為夏天吃冰冷的,容易造成身體內臟的疲弱,
因此,必須補充元氣來養身,跟我們三伏天有異曲同工之妙!!!

如果這個季節你仍在吃冰喝涼的,然後老是睡不飽會累累的,
那就是秋乏了,哈哈,不是秋天的處罰啦,是秋天的疲勞感,
這就是身體告訴我們,是該轉換一下生活方式囉……
另外,因為天氣日夜溫差大,也是我們關心長輩的好時機,
可以打個電話,提醒他們多加件衣服,適時表達孝心喔~~

飲食的部分,可以好好利用秋天當季的水果—梨
如果有痰,可以用梨皮煮水喝~
如果有內熱,可以直接吃梨,因為梨偏寒,可以消熱~
如果是胃寒或寒涼體質,千萬別吃呀~
想要潤潤肺,可以燉梨來吃,像老人家,體弱者,還有體寒者……

下一篇,我們來談談燉梨養身~~

【夠豐盛專欄作家】徐明律 健康管理師  學歷:廣州中醫藥大學中醫學系  現任:夠豐盛健康國際有限公司豐盛長